Cucina
La buona tradizione romagnola
Un piatto è speciale quando in cucina lo chef aggiunge un ingrediente indispensabile, la passione.
La Romagna è un territorio ricco di tradizione e sapori genuini, materie prime di qualità e ricette autentiche. All’Hotel Trieste ci impegniamo a portare in tavola tutto quello che vorremmo gustare se fossimo lì, seduti con te.
Un menù quotidiano, dalla colazione alla cena, variabile e ricco. Carne e pesce, dolci fatti in casa, colorati buffet di verdure di stagione. Curiamo l’impiattamento, come ogni cosa, e cuciniamo tutto con le nostre mani, soprattutto la pasta fresca.
Nel nostro luminoso salone gusterai ricette tipiche, prodotti locali freschi e scoprirai perché amiamo privilegiare il nostro territorio anche a tavola.
Per i piccoli offriamo menù studiati ad hoc, magari da gustare comodamente in seggiolone.